اگر از آشپزخانه تان راضی نیستید، مطلب زیر را حتما بخوانید. از یک آشپزخانه در بریتانیا که فضای انباری مانند آن نوسازی شد تا آشپزخانه‌ای در پورتلند که پس از بازسازی حیات تازه‌ای به آن بخشیده شد، همگی از رویکرد غیر مرسومی در طراحی بهره بردند.
1. نوسازی در انگلستان. این فضا در بریستول انگلستان، از یک فضای انباری‌مانند بی‌استفاده تبدیل به فضایی زیبا و دارای نمایی آفتابی شد.
پس از بازسازی: این فضا از اشیا و وسایل بی‌مورد خالی شد، دیوار انتهایی آن خراب شد، یک میز غذاخوری به آن اضافه شد، و به نور آفتاب دسترسی پیدا کرد.
2. بازسازی آشپزخانه‌ای در دالاس. دِب یانگ تصمیم به بازسازی آشپزخانه خانه‌اش گرفت. مواد و مصالح و طراحی این آشپزخانه متعلق به دهه 1980 بود.
پس از بازسازی: حدود 25 هزار دلار و یک ماه کار به این آشپزخانه سیمایی جدید داد. کابینت‌های تیره چوبی، سرامیک‌های آبی آسمانی، و پیش‌خان استیل از مشخصه‌های اصلی این آشپزخانه پس از بازسازی هستند.
3. آشپزخانه جدید و مقرون به صرفه. کریستین پریست از این‌که آشپزخانه متعلق به دهه 1940 او دارای یک گوشه دنج برای غذاخوردن بود راضی به نظر می‌رسید، اما اصلا از سبک خسته‌کننده آن خشنود نبود.
پس از بازسازی. پریست از این فضای کوچک گوهر گران‌بهایی ساخت. او در بازسازی از کاغذدیورای‌هایی که علاقه زیادی به آن‌ها داشت، بالشتک‌های سبز، و ادوات نوری جدید استفاده کرد و به این فضا تازگی بخشید.
4. آشپزخانه‌ای زیبا و مقرون به صرفه در بوستون. آشپزخانه از مد افتاده این آپارتمان 170 متر مربعی اصلا در نظر صاحب جدید و جوانش مناسب نبود.
پس از بازسازی: استفان سابه طراح این آشپزخانه چیدمان کلی آشپزخانه را حفظ کرد اما کابینت‌ها، مواد و مصالح موجود در سطوح، و رنگ‌ها را به کلی تغییر داد.
5. سبک اسپانیایی برای خانه ای متعلق به دهه 1920. خانواده چهارنفره اهل لوس آنجلس از آشپزخانه دل‌گیر و تنگ خود خسته شده بودند. دیواری که محل پخت‌وپز و غذاخوری را از هم جدا کرده بود فضا را محدود و از ورود نور جلوگیری می‌کرد.
پس از بازسازی: اریکا ایسلاس طراح این آشپزخانه برای ایجاد فضایی بیش‌تر دیوار را خراب کرد. و با استفاده از پالت‌های رنگی و مواد و مصالحی جدید به این خانه سبکی اسپانیایی بخشید.
6. بازسازی آشپزخانه کوهستانی و تاریخی. این آشپزخانه زمانی نیازهای یک نفر کافی را برآورده می‌کرد اما اکنون که دو نفر از دو نسل مختلف در آن زندگی می‌کنند نمی‌تواند سلایق هر دوی آن‌ها را پوشش دهد.
پس از بازسازی: راک همر طراح این فضا همراه با مشتریانش این فضا را طراحی کرد و فضا را توسعه داد و مواد و مصالح جدیدی به آن اضافه کرد، اما برخی از ویژگی‌های اصلی آن را حفظ کرد.
7. نوسازی خلاقانه کف در مینئاپولیس. نورپردازی بد، بخش‌های بدون استفاده، و نبود یک ماشین ظرف‌شویی تنها بخش کوچکی از مشکلات این آشپزخانه بود.
پس از بازسازی: تغییر مواد و مصالح، طراحی دوباره چیدمان، و بازشدن در آشپزخانه به اتاق غذاخوری کارایی آشپزخانه را افزایش داد. در این فضا از کاشی‌های وینیلی در کف و از سه رنگ متفاوت در طراحی استفاده شد.
8. برخاسته از خاکستر در ارگان. تنها بقایای کمی از این آشپزخانه پس از آتش‌سوزی در دهه 1920 باقی ماند اما صاحبان این خانه تصمیم به بازسازی این آشپزخانه گرفتند.
پس از بازسازی: کابینت‌های رنگ‌شده، کاشی‌های زیبا، و کابینت‌های تمام‌قد در همان چیدمان اصلی به کار گرفته شدند. یک جزیره کوچک فضای خوبی را در یک محیط پرنور و روشن برای صبحانه مهیا کرد.
9. بازسازی تلفیقی در سان فرانسیسکو. این خانه دارای فضاهای کافی بود اما آشپزخانه از این مزیت بهره‌ای نبرده بود. دو دیوار جانبی و یک فضای کوچک این محیط بسیار شلوغ را محدود کرده بود.
پس از بازسازی: گسترش دیوارها باعث وسیع‌ترشدن فضای آشپزخانه شد و پیش‌خان اصلی را به روی دیگر فضاهای خانه باز کرد. دیوار پشت اجاق گاز دوباره طراحی شد و کابنیت‌های جدید سبکی تلفیقی به این خانه هدیه کرد.
10. گسترش آشپزخانه‌ای در کالیفرنیا. این آشپزخانه روزی تنگ و تاریک بود.
پس از بازسازی: مالک این خانه یکی از دیوارها را خراب کرد و از این طریق فضای آشپزخانه باز و روشن شد و به حیاط پشتی راه پیدا کرد.
