سه وسیله بزرگ در آشپزخانه وجود دارد: یخچال، اجاق گاز، و ماشین لباس‌شویی. این سه وسیله همانگونه كه همه می‌دانیم در اكثر آشپزخانه‌ها وجود دارند. اما به مرور زمان وسایل كوچك برقی دیگری نیز به آشپزخانه اضافه شدند: تسترها، مخلوط‌كن‌ها، غذاسازها، بخارپزها، قهوه‌سازها وغیره.
اما این وسایل را هنگامی كه از آن‌ها استفاده‌ای نمی‌كنیم كجا قرار می‌دهیم؟ چگونه می‌توان آن‌ها را در دسترس قرار داد بدون این‌كه فضای زیادی از پیش‌خوان‌ها را اشغال كنند؟
فضای كابینت ها در آشپزخانه. اگر یك كابینت بزرگ یا انباری در آشپزخانه ندارید از قسمتی از یك كابینت مرتفع استفاده كنید. درهایی به این كابینت اضافه كنید كه كاملا از جایشان خارج شوند و این وسایل را در درون یك قفسه كشویی قرار دهید تا به راحتی به آن‌ها دسترسی داشته باشید.
می‌توانید این وسایل را در گوشه‌ای از آشپزخانه و زیر فضای دو كابینت قرار دهید تا هرگاه خواستید آن‌ها در دسترس باشند.
كابینت های مخصوص. شما هم‌چنین می‌توانید یك كابینت را به یك وسیله برقی كوچك اختصاص دهید. یكی از كاربردهای رایج این كابینت‌ها نگهداری از مخلوط‌كن است. اگر این وسایل در قفسه های كشویی قرار بگیرند دسترسی به آن‌ها راحت‌تر خواهد بود.
از هر سانتی متر از فضا استفاده كنید. با وجود انواع مختلف كابینت‌ها ایجاد فضای نوآورانه و خاص در آشپزخانه كار ساده‌ای است.
كمدی كوچك برای وسایل برقی. یك فضای شبیه یك كمد مكان بسیار خوبی برای نگهداری از تمام وسایل برقی كوچك است. سعی كنید قفسه‌های این كمد كشویی باشد تا به سادگی بتوانید از آن‌ها استفاده كنید. وقتی كارتان با تستر، مخلوط‌كن، و یا غذاساز تمام شد آن‌ها را سر جای خود گذاشته و در كمد را ببندید.
قهوه ساز امروز در بسیاری آشپزخانه ها وجود دارد. معمولا این دستگاه كوچك فضای زیادی از سطح پیش‌خان‌های آشپزخانه را به خود اختصاص می‌دهد. سعی كنید این دستگاه را در یك كابینت مخصوص و دور از فضای اصلی كار قرار دهید. این كار باعث می‌شود كسی كه می‌خواهد یك قهوه برای خود درست كند مزاحمتی برای فرد مشغول به كار در آشپزخانه ایجاد نكند.
اگر كابینتی برای قرار دادن قهوه‌ساز ندارید سعی كنید آن را در گوشه‌ای از آشپزخانه بگذارید.
قفسه ای در انباری آشپزخانه. قرار دادن این وسایل در انباری آشپزخانه ایده بسیار خوبی است به ویژه این‌كه انباری منظم و سازماندهی شده باشد. یك جفت در كشویی دسترسی را به انباری آسان كرده و آن را تبدیل به امتدادی از آشپزخانه می‌كند.
اگر بودجه شما اجازه می‌دهد، سعی كنید یك فضای توکار مخصوص قهوه‌ساز در آشپزخانه خود طراحی كنید.
پیش خانی در گوشه آشپزخانه. اگر فضای كافی در آشپزخانه دارید می‌توانید پیش‌خانی را به نگهداری از وسایل برقی كوچك اختصاص دهید. این كار باعث می‌شود نسبت به همیشه از این وسایل استفاده بیش‌تری بكنید.
