کانترها در طراحی دکوراسیون آشپزخانه و جنس کانترها در دکوراسیون داخلی آشپزخانه اهمیت بالایی دارند. کانترهای آشپزخانه از مواردی هستند که در طراحی دکوراسیون آشپزخانه باید به آن توجه کرد. در واقع از عناصر تاثیر گذار در طراحی کابینت ها است. کانتر ها می توانند از جنس کاشی و سرامیک باشند. مواد سازنده ی سرامیک و کاشی از خاک رس است. خاک رس در در درجه بالا استخراج شده و لعاب دار شده است. به دلیل آن که در هر اندازه و شکلی آن را وجود دارند می توان آن را در هر سایزی سفارش داد. از مزیت های کانترهای سرامیک و کاشی این است که مقاوم به گرما هستند. یکی از مزیت های که کاشی ها و سرامیک ها دارا هستند این است که به راحتی لکه بر روی آن ها ایجاد نمی شود. یکی از مزیت های دیگر آن این است که کاشی آسیب دیده را تعویض کرد.

کانتر آشپز خانه ای که در آن از سرامیک و کاشی استفاده شده باشد دارای سطح ناهموار است. یکی از معایب کانتر های آشپزخانه سرامیکی این است که دوغاب مواد غذایی را جمع می کند که این می تواند مشکل ساز باشد و سبب کدری و کثیفی سطح کانتر شود. شستشوی شدید سطح کانتر و سرامیک سبب می شود که سطح بسیار براق آن خراب و خش دار گردد. نصب سرامیک و کاشی با کمک آپوکسی و اکریلیک انجام می شود. تمیز کاری با پودرهای سفید کننده برای نگه داشتن درخشندگی و سفید ی آن موثر است.

کانتر کاشی سرامیکی آشپزخانه

همان طور که می بینید در این آشپزخانه از کانتر سرامیکی برای کانتر استفاده شده است. این کانتر هماهنگ با نوع دیوار پوشی که برای آشپزخانه در نظر گرفته شده است انتخاب شده و به گونه ای مناسب با آن ترکیب شده است. همان گونه که قبلا نیز بیان شد سرامیک به گرما مقاوم است و استفاده از آن در مجاورت اجاق گاز بلا مانع است و مشکلی را به وجود نمی آورد. از آن جایی که سرامیک بسیار مقاوم است ماندگاری بالایی نیز دارد بنابراین سال های متمادی و طولانی می توان از آن استفاده کرد.

کانتر سیمان آشپزخانه

به آنها کانتر گران می‌گویند برای اینکه ساخت آنها کلی زحمت می‌برد؛ مخلوطی از سیمان و شیشه‌های رنگی. برای ساخت این کانترها رسما از بتن استفاده می‌کنند؛ یعنی مخلوطی از یک بخش سیمان و سه بخش ماسه و شن که البته کمی هم ماده رنگی به آن می‌زنند و به هر طیف رنگ و شکلی که باب میل بازار باشد می‌سازند. از آن جایی که بتون به حرارت مقاوم است پس استفاده از آن در آشپزخانه هم منعی ندارد. فقط هنگام نصب کمی گرد و غبار زیادی ایجاد می‌کند و اینکه باید حتما از جایی مطمئن تهیه شده باشد چراکه بتن ها فقط زمانی آنتی‌باکتریال هستند که از ابتدای ساخت مهر و موم شده باشند وگرنه ممکن است کلی دردسرساز شوند. این وسط دلیل اصلی اینکه خیلی‌ها سراغ کانترهای سیمانی می‌روند ظاهر زیبا و سنگینی است که به آشپزخانه می‌دهد. این کانترها چون محکم و بادوام هستند می‌توانند در هر بخشی استفاده شوند؛ بی‌توجه به حجم ضربه‌ای که ممکن است به آنها وارد شود یا حرارتی که در مقابلش قرار بگیرند. برخلاف تصور همه این کانترها هزینه‌بر هستند و حتی گاهی در مقایسه با سنگ‌های طبیعی یا مصنوعی دیگر گران‌تر تمام می‌شوند.

کانترهای بوچر بلاک

کانتر های butcher از نمونه هایی است که به وفور در آشپزخانه ها مورد استفاده قرار می گیرد. این کانتر ها از چوب درختانی چون پهن برگان مانند گردو و بلوط و افرا و بامبو و گیلاس برای ساخت آن ها استفاده می شود. از آن جای که از عناصر موجود در طبیعت برای ساخت آن ها استفاده می شود دارای اثرات زیست محیطی مثبتی هستند. آشپزخانه ای که در ساخت عناصر آن از منابع سالم و جنگل و محیط های طبیعی استفاده شود از هر نظر محیطی مناسب برای آشپزی و زیست می باشد. این کانتر ها پایدار هستند و از دیگر مزایای آن این است که چون در مناطق گرم این درختان رشد می کنند به طور طبیعی ضد باکتریای هستند. از سوی دیگر این چوب این درختان محکم و منسجم و بادوام هستند. همچنین استفاده از چوب این درختان مقرون به صرفه است. این چوب ها در کنار گرانیت و کوارتز به وفور استفاده می شود.از معایب آن این است که نیاز به سنمباده زدن دارد. مراقبت و تعمیر و نگهداری آن هزینه بر است. برای پاک کردن سطح آن نیاز است که با پارچه و صابون به طور ملایم اقدام شود. مواد شوینده ای که برای تمیز کردن سطح مورد استفاده قرار می گیرد نباید منجر شود که سطوح دچار خراشیدگی نشود.

کانترهای کامپوزیت کاغذ

این کانترها دوستدار محیط زیست هستند و مناسب کسانی که دغدغه بازیافت دارند چراکه اصل این کانترها از کاغذ کامپوزیت بازیافت شده است. در واقع بعد از آنکه کاغذ باطله و الیاف دیگر با رزین حرارت دیدند در قطعات مختلف ساخته می‌شوند؛ قطعاتی با ضخامت سه تا پنج سانتی‌متر که فقط به درد استفاده در آشپزخانه‌ها می‌خورد. این کانترها با محیط سازگار هستند و طول عمر بالایی هم دارند. به گرما مقاوم هستند و مهم‌تر از همه اینکه نه لک می‌شوند و نه خراش برمی‌دارند. درضمن قیمت ارزانی هم دارند برای همین در بیشتر آشپزخانه‌های ساده امروزی می‌توان سراغی از آنها گرفت که در طرح و رنگ‌های مختلف به کار گرفته شده‌اند.